Szuper napindító: chia magos granola recept
Ez a házi chia magos granola recept igazi kincs a hétvégi reggeleken. Előnye, hogy egyrészt egészséges, akár vegán, és akár gluténmentes változatban is elkészíthető, tökéletes kisétkezés, reggelire vagy tízóraira, vagy uzsonnára is sokféleképpen variálható, akár csokikockákkal, aszaltgyümölcsökkel, banánnal is.
Szépen díszíthető egy-egy fél dióval, idénygyümölccsel, kis csatosüvegekben is jól mutat apró ajándékként , vagy tízóraisdobozokban.
Mindenképpen megéri kipróbálni!
A chia magról kevesen tudják, hogy gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban sőt, omega 3 zsírsavakban is, ezért a rendszeres fogyasztását érdemes az étrendünkbe akár ezzel a keksszel beilleszteni.
A chia magos granola recept hozzávalói:
- 15 dkg zabpehely
- 40 g mandula (hámozott)
- 40 g kókuszpehely vagy kókuszreszelék
- 30 g kesudió vagy törökmogyoró
- 30 g mazsola
- 30 g aszalt vörösáfonya
- 20 g napraforgómag
- 2 ek. kókuszzsír
- 3 ek. méz
- friss gyümölcs (pár szem magozott cseresznye, meggy, vagy szilva, fél banán felkarikázva, eper, kiwi, málna, almadabkák, barack (ami van) )
- 1-2 dl növényi tej közvetlenül fogyasztás előtt hozzáadva
- Omega-3 zsírsavakban gazdag
- Rostban gazdag
- Növeli a teltségérzetet, segíthet a fogyókúrában
- Segít a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásában
- Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
- Hozzájárul a fogak és a csontok egészségéhez
- Szépíti a hajat és a bőrt
- Hatékony depresszió ellen
- Javítja az emésztést és optimalizálja az anyagcserét"
A chia magos granola recept
elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius fokra (gáztűzhely esetén kb. 4-es fokozat).
- Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, a zabpelyhet, lisztet, darált chia magot,
- Melegítsd fel a kókuszolajat, majd keverd hozzá a mézet
- Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd jól keverd össze, hogy egy egynemű tésztát kapj.
- Add hozzá az apróra vágott kesudiót vagy mogyorót a tésztához, és keverd el alaposan.
- A végén a gyümölcsöket is keverjük hozzá.
- Egy tepsire helyezzünk sütőpapírt. Szórjuk bele a keveréket, egyenletesen oszlassuk el.
- Tegyük a tepsit a sütőbe, és süssük meg 15 perc alatt.
- Ha kihűlt, tördeljük apró darabokra a masszánkat,
- Porciózzuk szét négy kis reggelizőtálkába
- lazzítsuk fel 1-2 dl növényi tejjel, hogy könnyebben fogyasztható legyen
- adjunk hozzá néhány szem vagy darabka friss idénygyümölcsöt.
Hány adag?
4 főre
Előkészítési idő:
Pihentetés:
–
Sütési idő:
15 perc
Összesen:
Nagyon mutatós, egészséges és laktató, igazi energiabomba, mely sok variálhatóságot rejt magában.
Ha más, hasonlóan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, szintén chia magos receptet, desszertet választanál, jó szívvel ajánlom a szintén nagyon finom és akár vendégeknek is kínálható chia magos zabkeksz receptet.
